Taller: Elaboración de dulces tradicionales de excelencia

From Monday, 23. April 2012 -  19:00
To Thursday, 26. April 2012 - 20:00

eixo interior cartel taller dulces abril 2012Se producirán de manera artesanal dulces tradicionales; en concreto, se buscará la excelencia en la elaboración de cinco productos típicos de la zona: la torta de chicharrones, la torta de nueces, el brazo de gitano y los roscones. Se seguirán modos de hacer y recetas tradicionales de la zona y se utilizarán productos de origen casero. Los productos elaborados serán repartidos entre los asistentes al taller de formación. Durante el primer día, un productor en activo de la zona mantendrá una charla-coloquio con los asistentes al taller en la que contará cómo fue y sigue siendo su experiencia profesional en el sector de la elaboración de dulces artesanales.

Programa del Taller

Ficha de Inscripción

Location : Aula CeMIT, Edificio Multiusos del Ayuntamiento de O Barco
O Barco de Valdeorras
España

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