Taller: Elaboración de licores tradicionais de excelencia

From Monday, 10. December 2012 -  16:30
To Friday, 14. December 2012 - 19:30

cartel licoresTotalmente práctico; produciranse de maneira artesanal licores tradicionais; en concreto, buscarase a excelencia na elaboración de nove productos típicos: licor de herbas, de café por maceración, de café por infusión, de mel, de castaña , de madroños, de figos, de laranxa e crema de oruxo. Seguiranse modos de facer e recetas tradicionais da zona e utilizaranse produtos de orixe caseira. Os produtos elaborados serán repartidos entre os asistentes ao obradoiro de formación. Durante a última xornada do obradoiro manterase unha charla-coloquio con Javier Pateiro, xerente de Auga Vella, empresa dedicada á producción de augardentes e licores tradicionais e visitranse as instalacións de destilería e licores de Godeval Bodegas.

Programa do Taller

Ficha de Inscrición

Back

ACTUALIDADES

guia 230x200

Logotipo del POCTEP Logotipo de los fondos FEDER de la Unión Europea  Logotipo del Concello O Barco de Valdeorras Logotipo del Concello de Sarriá  barcelosx800  Logotipo Eixo Atlántico  Logotipo de la Diputación de Ourense