Show cooking: Taller de maridaje y degustación de los productos de Excelencia

Domingo, 30. Septiembre 2012, 17:00 - 19:30

PortadaEl objetivo principal que se persigue con esta actividad es la de dar a conocer los productos tradicionales adscritos a la marca 'Excelencia. Productos tradicionales de Galicia y Norte de Portugal', y promover su uso tanto en la cocina profesional (hosteleros y restauradores) como en la cocina del hogar. El taller se desarrollará en dos partes: show cooking que consisitirá en la demostración en vivo de la elaboración de distintos platos, y en la segunda parte se llevará a cabo la degustación de los platos y su maridaje con los vinos de excelencia. Esta dirigido al público en general, teniendo preferencia los profesionales del sector de la hostelería y restauración. Existe número límitado de 40 plazas.

Programa

Ficha de Inscripción


Localización : CEIP Ramón Otero Pedrayo
c/ Elena Quiroga nº , Viloira.
O Barco de Valdeorras

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