Porvide Mencía Barrica (D.O. Ribeira Sacra)

Porvide Mencía Barrica (D.O. Ribeira Sacra)

Descrición

Bodega Mondelo naceu en 1996 froito dunha larga tradición de bodegueiros. Hoxe en día a nosa bodega ten unha capacidade de elaboración de máis de 150.000 litros e goza das máis modernas tecnoloxías para a elaboración dos nosos crús.

O noso Porvide Mencía, é froito das uvas producidas nas ladeiras do valle de Quiroga, cun clima seudomediterraneo e a influencia do río Sil.

O proceso de control comenza no mes de agosto durante a cual vanse facendo seguimentos de maduración nos viñedos propios e nos que controla a bodega.

Cando se consigue o equilibrio entre azucre, acidez, PH, e polifenoles procedese á vendimia, a cual realizase manualmente. Unha vez elaborado o noso Porvide Mencía é envellecido en barricas de Roble Francés durante dez meses.

Porvide Barrica Mencía é un caldo de color vermello picota de capa media. En nariz, aparece en primer plano o tostado da madeira para dar paso a unha adecuada carga frutal, sobre todo con froita vermella e suaves notas especiadas. En boca é lixeiro, cun adecuado ensamblaxe e bo recorrido.

Punto de venda

  • Bodega Mondelo
  • Outros datos do interese

    PVP 7 € (iva incluido)

    Avaliación

    O que ofrecemos?

    ACTUALIDADES

    CALENDARIO

    Xuño 2019
    L M X J V S D
    27 28 29 30 31 1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30

    guia 230x200

    Logotipo del POCTEP Logotipo de los fondos FEDER de la Unión Europea  Logotipo del Concello O Barco de Valdeorras Logotipo del Concello de Sarriá  barcelosx800  Logotipo Eixo Atlántico  Logotipo de la Diputación de Ourense