Chorizo extra de cerdo

Chorizo extra de cerdo

Descrición

Unha das especialidades tradicionais de Galicia no ámbito dos embutidos son os chorizos doces e picantes de porco. Tratase de afumado feito a base de carne e magro e distintos despieces do porco, picada. Como condimentos xenéricos utilizanse sal común, pimentón doce ou picante e allo e ourégano.

O sistema de curación mediante afumado con leña de roble e o ambiente frío e seco das zonas montañosas das Terras de O Bolo, situadas no extremo oriental de Galicia, contribuen a crear unha línea de embutidos de alta calidade y personalidade propia. A súa coloración é vermella con distintos matices, sabor e aromas característicos do afumado, a sal e os ingredientes.

Punto de venda

  • Embutidos Vega Vizcaya
  • Outros datos do interese

    PVP 15 €/ Kg (iva incluido)

    Avaliación

    O que ofrecemos?

    ACTUALIDADES

    CALENDARIO

    Xuño 2019
    L M X J V S D
    27 28 29 30 31 1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30

    guia 230x200

    Logotipo del POCTEP Logotipo de los fondos FEDER de la Unión Europea  Logotipo del Concello O Barco de Valdeorras Logotipo del Concello de Sarriá  barcelosx800  Logotipo Eixo Atlántico  Logotipo de la Diputación de Ourense