Taller: Elaboração de doces tradicionais de excelência (2 ª Edição)

Desde Segunda-feira, 2. Julho 2012
Hasta Quinta-feira, 5. Julho 2012

Cartel de la segunda edición del taller para elaboración de dulcesEsta segunda edição do workshop de elaboração de doces tradicionais, é dirigida a todos aqueles que não puderam participar da primeira edição e que estavam na lista de espera, pelo que se mantem o programa, o conteúdo e a metodologia seguida na primeira edição. Serão produzidos artesanalmente doces tradicionais, em particular, tendo em conta a busca da excelência no desenvolvimento de cinco produtos típicos locais: tarte de torresmos, bolo de nozes, bola e roscas. Serão seguidos os métodos e receitas tradicionais locais e serão usados produtos caseiros. Os produtos produzidos serão distribuídos entre os participantes do workshop de formação. Durante o primeiro dia, um produtor activo da zona façará da sua experiência profissional no setor de fabrico de doces artesanais, com os participantes do workshop.

Programa

Ficha de Inscripción


Localización : Aula CeMIT, Edificio Multiusos del Ayuntamiento de O Barco
O Barco de Valdeorras
España
Aula CeMIT, Edificio Multiusos del Ayuntamiento de O Barco (19,30 - 20,30 h, lun) Espacio particular habilitado (09,00 - 13,00 h, mar, mier, jue)

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