Taller: Produção de licores tradicionais de excelência

Desde Segunda-feira, 10. Dezembro 2012 -  16:30
Hasta Sexta-feira, 14. Dezembro 2012 - 19:30

cartel licoresTotalmente prático; serão produzidos licores tradicionais de forma artesanal, em concreto, procurar-se-á a excelência na confeção de nove produtos típicos: de ervas, de café por maceração e café por infusão, de laranja, de figo, de mel, de castanha, medronhos, e creme de aguardente. Seguem-se formas de fazer receitas tradicionais da zona utilizando-se produtos de origem caseira. Os produtos confecionados serão distribuídos pelos participantes do workshop de formação. No último dia de formação haverá uma conferência com Javier Pateiro, gerente da Auga Vella, empresa dedicada à produção de aguardentes e licores tradicionais e visitar-se-á as instalações da destilaria e adega de licores de Godeval Bodegas.

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